Uutiset

11.10.2012

Vietnamilainen katuruokakurssi 1.12.2012 Espoossa

Vietnamilainen katuruokakurssi  Lauantai 1.12.2012 klo 15-20

Vietnam-seuran suositut kokkikurssit jatkuvat, nyt on vuorossa kokkikurssi III 2012, paikkana jälleen Helinä Rautavaaran museo, Espoon WeeGee Talo, Ahertajantie 5.

Tällä kertaa opettelemme Pauleen Mannevaaran johdolla tekemään vietnamilaista katuruokaa, seuraavan menun mukaan:

Alkuruoka:
- Bánh Khọt (Miniature Fried Pancakes)
- Banh mi (vietnamese sandwich)

Lämmin ruoka:
- Cơm tấm sườn nướng (broken rice an grilled pork)
- Cá kho tộ (caramelized fish in "claypot")
 
Jälkiruoka:
- Bánh bò nước cốt dừa ("steemed rice cake in coconut sauce)
- Cà phê sữa đá (vietnamese iced milk coffee)

Jos kiinnostuit, ilmoittaudu 26.11.2012 mennessä sihteerille tove at xn.fi ja maksa heti 40 euroa seuran tilille FI97 8000 1700 8380 49.